青葉区二日町に『チャンクバーガースタンド』がオープン!肉感がすごいハンバーガーを堪能

CHUNK BURGER STAND

どうもこんにちは、かずさんです。

仙台市青葉区二日町にオープンしたバーガーショップ「CHUNK BURGER STAND(チャンクバーガースタンド)」にお邪魔しました。

東京の人気バーガーショップ「FIRE HOUSE」で7年間修行された店主さんがオープンしたお店で、塊肉(chunk)から手切りして切り出したミンチをパティに使用したバーガーが自慢。

こだわりのパティにこだわりのパンズ、肉の持つ旨味と食感の楽しさをダイレクトに感じられる絶品バーガーが二日町に登場です。

チャンクスタンドバーガーの場所と駐車場

CHUNK BURGER STANDの外観

お店の場所ですが、以前パチンコ店のPーCLUBがあった場所(現在はツルハドラッグ)近くの交差点を南に行くとお店が見えてきます。ローソンとセブンが道路を挟んである交差点です。

ナポリピッツアの人気店「PIZZERIA e OSTERIA PADRINO」のすぐ近くです。

専用の駐車場は無し、車の場合はお近くのコインパーキングへ。公共交通機関を使うなら、地下鉄の北四番丁駅から徒歩4分ぐらいです。

店内の様子

明るい雰囲気の店内

店内はバーガーショップらしいおしゃれで明るい雰囲気。カウンター席が5席に2人がけのテーブルが4卓、店舗奥は4人座れるボックス席になっています。

卓上のケチャップ

テーブルの上にはナプキン、それとハインツ製のトマトケチャップが置かれています。

チャンクバーガースタンドのメニュー

CHUNK BURGER STANDのメニュー

メニューはこちら。ハンバーガーのメニューはなんと15種類もあって、目移りしちゃいそう。

「これで間違いない!王道を行くバーガー」とベーコンエッグバーガーの説明書きがあり、これがイチオシな感じかな?

他にも「アボカドチーズバーガー」や「モツァレラマッシュルーム」など、美味しそうなメニューがずらり。

サンドイッチメニュー

この日はオープン初日だったのでハンバーガーのみの提供でしたが、サンドイッチやホットドッグの提供もあるようです。

サイドメニュ

サイドメニューとスープ。

ドリンク類のメニュー
気仙沼クラフトビール

ドリンクメニュー。アルコールも取り扱ってます。

女子と店主が大好きなアボカドチーズバーガー

アボカドチーズバーガーとコーラ

今回注文したのはこちら、「アボカドチーズバーガー」にドリンクはコカ・コーラゼロで。

メニューの説明書きには「女の子と店主が大好きなタッグ!!」と書かれています。もちろん僕も大好きなので、看板らしきベーコンエッグには目もくれずこちらを注文。

アボカドチーズバーガー

スライスされたアボカド、分厚い牛肉100%パティ、トマト、オニオン、レタスをふっくらパンズでサンドした美しいハンバーガー。ビジュアル完璧です。

アボカドとパティとチーズ

パティは牛肉100%、肉の食感がしっかりとあって、噛み締めると肉そのものの旨味がジュワッと、そこに適度なスパイス感。

ンンンンん、これは美味い!ちょっとこれまで食べたことがない食感のパティ。

肉肉しいパティにアボカドとチーズが合体して、さらに美味い。女子でなくてもこれはたまらないでしょう。

オリジナルのパンズ

パンズは青葉区堤町の人気ベーカリー「Golden ratio(ゴールデンレシオ)」の特製パンズ。表面がカリッと焼かれていて、これまた抜群に美味しい。

カリカリのフライドポテト

ポテトはオーソドックスなシューストリング。カリッとした食感。

バーガーは肉の旨味をダイレクトに感じられる繊細な味付けで、個人的にかなり好み。他のバーガーも食べてみたいですね。こってりソースが好みの人には物足りないかも?

結構ボリュームありましたが、美味しすぎてあっという間に完食です。ごちそうさまでした!

営業時間/アクセス

店名CHUNK BURGER STAND
住所〒980-0802 宮城県仙台市青葉区二日町17−29
電話番号022-200-6123
営業時間11:00~21:00(20:30L.O)
定休日火曜日
駐車場なし
公式ホームページ
SNSInstagram

まとめ

仙台市青葉区二日町にオープンした「チャンクバーガースタンド」さんにお邪魔しました。

こだわりのパティは肉感が強く、これまでに食べたことのない食感でかなり好み。

テイクアウトも出来るようになるみたいですが、現在は(2023年6月)未提供。最新情報は公式のインスタグラムを参照してください。

他のメニューもいろいろ食べてみたいですね!

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