仙台市沖野に『らーめん喰櫓武(くろむ)』がオープン!こだわりの極太麺を食してきた

らーめん喰櫓武

どうもこんにちは、かずさんです。

仙台市若林区沖野に「らーめん喰櫓武(くろむ)」がオープンしました。

元太平楽の店主(サムライ親方)の新店ということで、SNSでも話題になっていたこちらのお店、オープンを心待ちにしていた方も多いのではないでしょうか。

さっそくお邪魔して、こだわりの極太麺を頂いてきました。

らーめん喰櫓武の店舗情報

らーめん喰櫓武の外観

「らーめん喰櫓武(くろむ)」は、仙台市若林区沖野3丁目、以前「一心結」というラーメン店があった場所にオープンしました。

格好いい看板と暖簾が目印。最寄り駅からはちょっと遠いので、公共交通機関を使うならバスになるかも。

駐車場情報

駐車場の案内

駐車場は店舗前に6台分の駐車スペース。とめられる場所は決まっているので、間違えないように注意です。

店内の雰囲気

タッチパネル式の券売機

入口から入ってすぐ左手に、タッチパネル式券売機があります。最初にラーメンを選んだら、「味の濃さ」「麺の種類(太麺・細麺)を選ばないと次に進みません。

店内の様子

座席は中央に衝立の付いた長テーブルが2卓に、4人がけのテーブルと、奥の方に小上がり席がありました。満席時は、基本相席になるみたいです。

マンガ本の棚

おお、漫画本がずらり!

らーめん喰櫓武(くろむ)のメニュー

らーめん喰櫓武の昼メニュー

メニューはこちら。通常のラーメンが一杯700円台と、昨今のラーメン価格基準を考えるとかなりリーズナブル。

面白いのは、昼と夜とでメニューが変わるところ。昼は元太平楽出身の店主さんらしいアゴ出汁系のラーメンや煮干し系のラーメンなどがメイン。

らーめん喰櫓武の夜メニュー

夜は「豚そば」や「麻辣麺」などを提供されるようです。ちなみに、昼の油そばと夜の油そばは麺の種類が違うんだとか。面白いですね。

食券番号

券売機から出たレシートに、食券番号が書いてあります。この番号をチェックしてるみたいなので、捨てずに取っておきましょう。
※オープン初日の話です、今後変更になるかも。

アゴと厚削り鰹のらーめん

アゴと厚削り鰹のラーメン

今回注文したのは「アゴと厚削り鰹のらーめん 小」にトッピング「全乗せ」、それと半チャーハンもお願いしました。

トッピング全のせ

「全のせ」は、味玉、チャーシュー2枚、バラ海苔、海老ワンタンと肉ワンタン、メンマ、小松菜、ネギが増量。

縮れの強い極太麺

さっそく、気になってた麺からいただきます。縮れ強めの極太麺で、リフトするとその存在感がすごいです。

食感はむにっとプリンと感も残しつつ、けっこうデロめの柔らかい麺でした。

あごだし香るスープ

見た目けっこう乳化してる感じ?のスープはあごだしの良い香り、濃すぎず飲みやすいスープです。

鶏と豚のチャーシュー

チャーシューはデフォで豚と鶏の2種類入り。「全のせ」トッピングを追加すると、1枚ずつ追加になります。どっちも旨味たっぷりで旨しです。

とろける味玉

黄身トロトロの味玉。これも良いですね!

肉ワンタン

肉ワンタン&海老ワンタン、ちゅるちゅるな食感に、口の中に広がる海老&肉の旨味と香り。これ好きですね、もっと追加すれば良かった。

メンマは超細切り!ふわっと柔らかくコリっと感もあり、面白くて美味しいです。

半チャーハン

半チャーハン。色濃いめのチャーハンにネギがたっぷり乗ってます。

味濃いめの炒飯

見た目の通り味濃いめで、ほんのりスパイシーな感じのチャーハンです。

角切りチャーシューごろごろ

チャーハンの中には、角切りのチャーシューがゴロゴロ!これで350円は安いなあ。らーめんとチャーハンを食べてお腹パンパンになりました。ごちそうさまです!

営業時間/アクセス

店名らーめん喰櫓武(くろむ)
住所〒984-0831 宮城県仙台市若林区沖野3丁目6−60
電話未公開
営業時間11:00~14:30
17:00~20:00
※5/7までは変則営業のため、公式SNS参照
定休日火曜日
駐車場あり(6台)
公式SNSInstagram

まとめ

仙台市若林区沖野にオープンした「らーめん喰櫓武(くろむ)」さんにお邪魔しました。

元太平楽六丁の目店の「サムライ親方」がオープンした新店、こだわりの麺を使ったラーメンや油そばが楽しめます。

夜営業は5月8日以降になりますが、こちらで提供予定の「豚そば」と「麻辣麺」がめちゃめちゃ気になりますね。

5月7日までは変則的な営業になるので、公式SNSでチェックしてから行ってみてください。

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