宮城の観光・暮らし・グルメ情報マガジン

どうもこんにちは、かずさんです。

宮城郡松島町に「BIRDMAN（バードマン）松島」という鶏白湯ラーメンのお店がオープンしました。

こちらのお店、以前当サイトでもご紹介してますが、仙台・五橋で営業していたあの「BIRD MAN」が、松島の地に場所を移して再始動したお店なんです。

オープン記念として、5月30日・31日は麺類が全品なんと500円！ということで、クリーミーで濃厚な鶏白湯を食べに行ってきました。

BIRDMANの店舗情報

「BIRDMAN」があるのは、宮城郡松島町松島普賢堂。観光エリアド真ん中の松島海岸通りを通ってまっすぐ進むと見える、「国分町クリスタルビル」の１Fになります。

同じビルの向かいのテナントには、映えるサンドウィッチで人気の「松島サンドウィッチストア」があります。JR仙石線・松島海岸駅からは歩いて15分ぐらい。

駐車場情報

駐車場はお店の前に6台分とのこと。多分共用駐車場なのかな？

言うまでもありませんが、松島は観光地で、特に週末は人が多いエリア。車で来るなら、早めの行動がおすすめ。

店内の雰囲気

入口から入ってすぐ右手に、券売機があります。こちらで食券を購入しましょう。

店内は木目がきれいな床に、テーブルも木目調。ナチュラルで落ち着いた雰囲気だけど、以前はスナックとかだった感じかな？

カウンター席が4席、テーブルは4人用のが2卓で合計12席分あります。

BIRDMANのメニュー

看板はやはり「鶏白湯ラーメン」。塩・醤油・味噌の3種類があって、いずれも950円。麺は細麺と太麺から選べます。

ほかにも、細麺で味わう「鶏中華そば」が700円、「お子様ラーメン」が450円とあって、小さいお子様連れでも安心。サイドにはライスや味玉、ミニカレーなんかもそろっています。

ドリンクは生ビール・瓶ビール、コーラなどのソフトドリンクも。以前あった学割メニューは、もちろん無くなってます。

濃厚クリーミー！「鶏白湯ラーメン塩」

今回いただいたのは、看板の「鶏白湯 塩」を細麺で。それと、サイドの「ミニカレー」。

とろ〜りとした黄金色のスープに、低温調理のレアチャーシュー。真ん中にはメンマとかいわれがこんもり。刻んだ玉ねぎもトッピングされて、これはうまっそう！！

さっそくスープをひと口。ほほおーっ！！濃度高めの鶏白湯が、まるでポタージュスープみたいにとろっとろに！

しっかりと丁寧に炊き出した鶏スープは、たしか10時間以上煮込んでいるスープだったはず。こってりなのにしつこくなくて、塩ダレとのバランスが絶妙です！

麺はシコシコの細麺！噛むとしっかりコシがあって、パツパツとした食感がたまりません。スープもしっかりリフトして箸が止まらなくなるやつ。

かいわれのシャキッとした食感と、玉ねぎのほんのりした甘みが、濃厚スープの良いアクセントに。

チャーシューはデフォでレアチャーシューと、しっとりとした鶏チャーシューの2枚入り。

味が濃くてコリコリのメンマも忘れてはいけない。

そしてサイドの「ミニカレー」。200円と安価ですが、これがなかなかしっかりしたカレー。

んんん、美味いですね！家庭的な味わいもありながら、ピリッとした辛味と濃厚なコクがたまらない。ラーメンの合間に挟むと、これがまた進む進む。

個人的には、鶏白湯の濃厚さを存分に味わえる塩がイチオシ。スープまで完飲でしたが、うっかり写真を撮り忘れるw ごちそうさまでした！

営業時間／アクセス

店舗名	BIRDMAN（バードマン）松島
住所・アクセス	住所: 宮城県宮城郡松島町松島普賢堂39-1 クリスタルビル106 アクセス: JR松島海岸駅から徒歩約15分 目印: 「松島サンドウィッチストア」と同じビルの隣
営業時間・定休日	営業時間: 11:00〜15:00 / 17:00〜20:00（5/30・31のオープン記念は11:00〜16:00） 定休日: 水曜日・第三土曜日
駐車場情報	駐車場: あり（6台）
連絡先	080-5573-9018
主なメニュー	・鶏白湯（塩／醤油）各 950円 ・鶏中華そば 700円 ・お子様ラーメン 450円
公式サイト	情報なし
SNS情報	Instagram: @birdman_matsushima

まとめ

松島にオープンした「BIRDMAN 松島」さんにお邪魔しました。

仙台・五橋で愛された鶏白湯ラーメンのお店が、松島の地に移転オープン。ポタージュみたいに濃厚クリーミーな鶏白湯が魅力です。

今回食べた「鶏白湯 塩」は、こってりなのにクドくなくて、バランスの良い、ずっとすすっていたくなる美味しさ。サイドのミニカレーも満足度高めでした。

オープン記念として5月30日・31日は麺類が全品500円（この2日間は11:00〜16:00の営業）という太っ腹ぶり。松島観光の際には、ぜひ「BIRDMAN」で濃厚鶏白湯を堪能してみてください。