若林区大和町に『ポークマン 仙台店』がオープン！沖縄発の二郎系で醤油ラーメンをガツンと食らう

どうもこんにちは、かずさんです。

仙台市若林区大和町に、沖縄発の二郎系ラーメン店『ポークマン 仙台店』がオープンしました。

公式Instagramによると、沖縄の上間本店や宜野湾店に続いて、東北・仙台に初上陸。お店の看板に掲げられた言葉は「思う存分 食べて行け」。学生がいっぱい来そうですね。

さすがに本店のほうは食べたことがありませんが、どんな味なんでしょう？今回は醤油ラーメンを食べてきました。

ポークマン 仙台店の店舗情報

『ポークマン 仙台店』があるのは、仙台市若林区大和町5丁目。マンション「ライオンズマンション大和」の1階に入っています。以前は『桜木製麺所 大和町店』だった場所。

地下鉄東西線の卸町駅から歩いて4分ほど。車でも地下鉄でも行きやすい立地です。

駐車場情報

専用の駐車場はありませんが、店舗の向かい側など、近くにコインパーキングがいくつかあります。

店内の雰囲気

入口から入ってすぐの場所に、券売機があります。こちらで食券を購入してから、スタッフさんの案内で座席へ。

店内はこじんまりとした感じ。座席はカウンター9席ぐらいと、4名で座れるボックス席があります。

ポークマン 仙台店のメニュー

メニューは「ラーメン」と「汁なし」の2本立て。麺の量を小（200g）・中（300g）・大（400g）から選んで、豚を1枚にするか3枚にするかを決める、わかりやすい仕組みです。

麺の量は、メニュー表に「中サイズ（麺300g）は一般的なラーメンの約2人前」と書いてあります。初めてなら小からが安心かな？200g以下にしたいときは、スタッフさんに声をかければ対応してもらえます。

コールについて

コールはすべて、食券に書き込みで完結できるという、初心者にも優しい設計。コールのタイミングを周りを伺いながら、手に汗握って待ち構えるあの緊張感はありません。

ベースの塩か醤油を選び、ヤサイ、アブラ、ニンニクを選択。無しにしたい場合は横線で消せばOK。

豚のまろやかな旨み、醤油らーめん

今回はしょうゆラーメン小、ヤサイアブラマシのニンニク抜きという構成で注文。肉は１枚にしました。

目の前には、もやしとキャベツがもりもりのヤサイの山。200gの小サイズだけど、持ち上げるとなかなかの重量感。うん、小にして良かった笑

スープは微乳化ぐらいかな？　すすると豚のまろやかな旨み！濃厚だけど、カエシは強すぎずわりとマイルドな感じ。良いですね、個人的には食べやすくてストライクです。

平たい自家製麺はゴワっとワシワシ。デフォで固めの食べごたえのある麺です。濃いスープをしっかりまとって、つい箸がすすんじゃう。

豚はそこまで大きくはないけど、ホロッとほどけるやわらかさ！味付けも丁度良くて、これも好きですね。もう１個欲しいぐらい。

ヤサイはキャベツがけっこう多めで嬉しいかも。クタすぎず、シャキシャキ感も残ってます。いい箸休めになってくれます。

個人的には、まろやかな豚の旨みが沁みる、食べやすくて好みな一杯でした。あと、サイズ的にはおっさんには小で十分ですね。ごちそうさまでした！

営業時間／アクセス

店舗名	ポークマン 仙台店
住所・アクセス	住所: 宮城県仙台市若林区大和町5丁目4-25 ライオンズマンション大和 1F アクセス: 地下鉄東西線 卸町駅から徒歩約4分 目印: 以前『桜木製麺所 大和町店』があった場所
営業時間・定休日	営業時間: 11:00〜15:00／17:00〜21:00 定休日:
駐車場情報	駐車場: なし 特徴: 周辺にコインパーキングあり
座席・設備	席数: カウンター9席、ボックス席（4名） 設備: 禁煙
主なメニュー	・ラーメン小（麺200g・豚1枚）1,000円 ・ラーメン中（麺300g・豚1枚）1,100円 ・ラーメン大（麺400g・豚1枚）1,200円 ・汁なし（小・中・大）1,000円〜
公式サイト	情報なし
SNS情報	Instagram: @porkman.sendai