宮城の観光・暮らし・グルメ情報マガジン

どうもこんにちは、かずさんです。

仙台市泉区長命ケ丘に、「麺屋一心」がオープンしました。

昨年閉店した伝説の中華店「まんみ」の跡地に入った新星、今年の4月にオープンされたようです。

ガツンと美味い豚骨醤油ラーメンと、絶品なチャーハンを堪能してきました。

麺屋一心の店舗情報

「麺屋 一心」の住所は宮城県仙台市泉区長命ケ丘５丁目１２−１。愛の鐘通り沿い、「ウエルシア長命ケ丘店」から西へ少し行ったあたりになります。

以前はマーボー焼きそばで有名な「まんみ」が営業していた場所ですね。

駐車場情報

駐車場は、店舗前に2台分と、裏手にもう2台、合計4台分とめるスペースがあります。

店内の雰囲気

入口から入ってすぐ左に、券売機があります。こちらで食券を購入しましょう。

店内はすっかりリフォームされて、きれいになってました。座席はカウンター席と、4人がけのテーブルが2卓、2人がけのテーブルが1卓。

麺屋一心のメニュー

麺のメニューは、「豚骨醤油」と「豚骨味噌」、それと「混ぜそば」。豚骨醤油と聞くと家系を思い浮かべる人もいるかもですが、家系ではありません。

「ランチセット」は、350円でチャーハンが付きます。麺の大盛り（＋100g）は＋50円、特盛（＋200g）は＋100円。

今は提供されてないですが、「朝ラー」のボタンもありました。今後やる予定なのかな？

ガツンと旨い！豚骨醤油ラーメン

さて、今回も前情報無しで行ったので、直感で「チャーシュー麺（豚骨醤油）」をチョイス。

分厚くて柔らかそうなチャーシューに、背脂の浮かんだ豚骨醤油ラーメン。おお、こりゃ美味しそうですな！

具材は刻み海苔にメンマ、ネギ、ほうれん草、そして存在感強めのチャーシューが4枚。

麺はちぢれ強めな太麺、自家製麺だそうです。この麺良いですね！！　ぷりんぷりんで弾力あって、口の中で麺が踊る感じ。

背脂が浮かんだ濃色なスープは一口すすれば、ファーストインパクトはやや甘さが来て、その後に豚骨の旨味。いや良いですね！美味しい！

どこか懐かしさも感じる濃いめのスープ、ぷりぷりな太麺と相性も良いです。

分厚いバラ肉チャーシュー。存在感がすごい。食感はめちゃめちゃ柔らかくてとろけるよう。箸でもきれるぐらい柔らか。

ラーメンビッグのバラチャーシューが好きだった人には確実にハマると思う。

ランチセットのチャーハン。ただの皿じゃなく底が深めの器で、見た目よりもけっこうボリュームあります。

パラッと炒められたチャーハンは濃すぎず薄すぎず、塩加減も絶妙でこれまた美味いですねえ！

とろっととろける柔らかさの刻みチャーシュー、フワッとした卵。職人技ですね。

豚骨醤油ラーメンもチャーハンも美味しかった！お腹パンパンです、ごちそうさまでした！

営業時間／アクセス

店名	麺屋一心
住所	〒981-3212 宮城県仙台市泉区長命ケ丘５丁目１２−１
電話	022-777-7888
営業時間	【平日】 11:00~14:30 17:00~20:00 【土日祝】 11:00~20:00
定休日	不定休
駐車場	あり（4台）
公式HP	未公開

まとめ

仙台市泉区長命ケ丘にオープンした「麺屋一心」さんにお邪魔しました。

店主さんは中国の方かな？日本語流暢なので会話は大丈夫ですし、あいさつ接客も元気よくて好印象でした。

ぷりんぷりんな自家製麺と豚骨醤油スープの絶妙な組み合わせ、チャーハンも絶品でお腹いっぱい大満足です。

次は豚骨味噌ラーメンと、餃子もいってみたいですね。