宮城の観光・暮らし・グルメ情報マガジン

どうもこんにちは、かずさんです。

仙台市青葉区五橋に、「フジタマ２」というラーメン店が7月にオープンしました。

こちらのお店は、以前宮城野区大梶にあった「中華そば藤玉」が移転、メニューも一新して新たにリニューアルオープンされてました。

看板の無いお店で前から気にはなってたんですが、藤玉さんだったんですね。ラーメンもまったく別物に生まれ変わってたので、さっそくご紹介します。

フジタマ２の店舗情報

「フジタマ２」の場所ですが、「五橋公園」の南側、五橋メディカルセンタービルの向かい側になります。以前は「秀ごはん処108」という食堂だった場所。

看板類は何も出てないですが、紺色の暖簾が目印です。

駐車場について

専用の駐車場はありません。車で来る場合は、近くのコインパーキングへ。北にまっすぐ進んで中央警察署を通り過ぎたあたりに、コインパーキングがあります。

公共交通機関なら、地下鉄「五橋駅」の北４出口から出ればすぐです。

店内の雰囲気

店内はこじんまりとした食堂の雰囲気。カウンター席が4席に、4人がけのテーブルが2卓おかれています。

フジタマ２のメニュー

フジタマ２のメニューはこちら。ちょっと蛍光灯が反射しちゃって、見づらくてすみません。

メニューは前店の時から一新、完全に新しい内容になってますね。味噌ラーメンや油そばとかもあります。

注文はQRコード読み取りでも出来るし、スタッフさんに直接でも大丈夫です。

夜は居酒屋スタイルの営業に。このへん前店と一緒ですね、ポパイ丼はメニューから無くなってました。

なお、夜の部はまだ営業されてません。ちなみに夜は「おつる」という名前に店名も変わります。

ラーメンとミニチャーシュー丼を食す！

今回食べたのは「ラーメン」、それと「ミニチャーシュー丼」です。うん、前の中華そばとはまったく異なるビジュアル。どんな味なんでしょうか。

とくにトッピングとかはしてないですが、デフォでチャーシューがたくさん乗ってますね！薄切りだけどちょっと嬉しい。

背脂もたっぷり入ってて、こりゃあ美味そうですなあ！

スープをさっそく一口。うん、あっさりしながらコクのある和風だしのスープ、ちょっと懐かしい感じで良いですねえ！

たっぷりな背脂もはまってて、前の中華そばと違い喜多方ラーメン風な感じになってます。

麺は平打ちの太麺で、食感はつるっとモチモチ！このモチモチ感は良いっすね！　やっぱり喜多方ラーメンに近いかも。

この麺にスープがやや弱い気もしますが、この辺は好みの問題ですね。

モモチャーシューは薄切りだけどたくさん入ってます。味はしっかり目で柔らかくも適度な歯ごたえもあり、美味しいです。

「ミニチャーシュー丼」。ラーメンのものと同じチャーシューがきれいに並べられていて、ネギがたっぷりめ。これはもうちょっとパンチが欲しいというか、タレとか欲しい感じですかね。

並盛で麺量150gとのことで、ミニチャーシュー丼と一緒でちょうど良いぐらいのボリューム感でした。

個人的には、前店の中華そばより好みの味で美味しかったです。ごちそうさまでした！

営業時間／アクセス

店名	フジタマ２
住所	〒980-0022 宮城県仙台市青葉区五橋１丁目５−２０
電話
営業時間	11:00~14:00 （今後夜営業予定あり）
定休日	日曜日
駐車場	なし
公式SNS	Instagram

まとめ

仙台市青葉区五橋にオープンした「フジタマ２」さんにお邪魔しました。

宮城野区大梶の「中華そば藤玉」が移転、メニューも味も一新してリニューアルオープン。

新店のラーメンは喜多方ラーメン風な味わいですが、個人的には前店の中華そばよりも好み。もちもちの平打ち太麺が良い感じです。

次は油そばとかも食べてみたいですね。