仙台駅東口にオープンした『ニューベイブヨドバシ仙台店』のとんかつが絶品すぎた

2024.07.25 / 最終更新日：2024.07.25

どうもこんにちは、かずさんです。

仙台市青葉区のヨドバシ仙台第一ビルに、とんかつ店「New Babe (ニューベイブ) ヨドバシ仙台店」がオープン！

関西で7店舗を運営する人気の銘柄豚専門とんかつ店が、仙台に初上陸。

食べログのとんかつ百名店にも選ばれたブランド豚使用のとんかつは、しっとり柔らか、分厚いのに柔らかで重くない、極上の味わいでした。

「ニューベイブ」は、仙台駅そばのヨドバシ第一ビルにオープン。場所は6階の「ヨドレス」内、マロリーポークや横濱元町ドリアの並びです。

駐車場は、ヨドバシビル専用の駐車場が近隣にいくつかあります。
長く駐めておく予定なら、最大料金設定のある「P3専用駐車場」がお得。

店内はヨドレス内の他店舗と同じく、外から中の様子が少し伺える半オープンなスタイル。席数はカウンター席が4席ぐらいで、2人用テーブルが8つ、4人用テーブルが2つ。

ジャジーで静かな音楽が流れる店内、女性スタッフさんは全員着物姿で、高級店な感じがする落ち着いた雰囲気です。

文字が小さくて、ちょっと見にくいかもですがメニューです。銘柄豚専門のとんかつ店ということで、ヨドバシ仙台店では宮城のブランド豚「Japan X」を使ったメニューがあります。

他にも大阪の店舗では定番な「SPFポーク」のトンカツや、生姜焼きの定食なんかもあり。ハーフで組み合わせも出来たりします。

ご飯は大盛り無料、平日のランチタイムだと、1100円のリーズナブルな一口カツ御膳もあり。

今回はニューベイブ初訪問ということで、直感で「銘柄豚とんかつ御膳　ロース170g」を注文。せっかくなので、大阪には無いJapan Xのとんかつをチョイス。

注文後にぼんやりメニューを眺めてたら、え！？ロースとフィレのハーフもあるんじゃん！と気付くも後の祭り。

一足遅く変更は難しいとのことだったので、やむを得ずフィレを単品で追加注文w

出来上がったとんかつは、写真で見たまんまのナイスビジュアル。低温調理された美しいサーモンピンクなお肉が目の前に！

デフォでライスと豚汁、お新香が付いてきます。

薬味は7種類もあって、スタッフさんに一つずつ説明していただいたんですが、まったく覚えられませんでしたw 　山形の「あけがらし」や柚子胡椒、岩塩など、かなりこだわりのある薬味のようです。

まずはロースから。見てください、美しいカツですね〜、これもう絶対美味しいやつじゃん。「うんめええええ！」とか言っちゃう5秒先の未来が視えますよね。

うんめええええ！やっぱり旨い！サクサクの衣にしっとり柔らかいロース肉、脂身は上品な甘さで、これはたまりませんわ。

なお、衣は糖質控えめの生パン粉を使用、揚げ油はラード100%と、こだわりもやっぱり強いですね。

続いて追加注文したフィレをいただきます。むっふおおおお！！？？こ、これは旨すぎる！！なにこの柔らかさとしっとり具合、ロースも美味しいけど、個人的にはフィレ推し。

これはやばいです。追加注文しなかったら味わえないとこだった。ナイス自分。

豚汁は具材たっぷり、大根がたくさん入ってて食べ応えあります。味も濃いめで美味しい。

薬味は全部試してみたけど、どれもそれぞれ特徴があって美味しいです。個人的にはロースには「あけがらし」、フィレにはソースが合う気がしました。

ドレッシングは自家製のキャロットドレッシング。これもめっちゃ美味しい。ボトルで持ってきてくれるので使い放題です。

ご飯大盛りで追加注文までして、これ食べきれるかなと思ったけど、美味すぎてあっという間に完食しちゃいましたw　ごちそうさまです！