青葉区立町『せんだいとと中華そばねこまんま』の可愛いラーメンが本格的に美味い

2023.05.23 / 最終更新日：2023.05.23

どうもこんにちは、かずさんです。

仙台市青葉区立町に３月にオープンしたばかりの「せんだいとと中華そばねこまんま」さんに行ってきました。

立町の裏通りで間借り営業中、最近は朝ラーも始められているようです。

ラーメンが好きすぎてラーメン屋に転生した元キャバ嬢、という斬新なフレーズが目を引くお店ですが、店主さんもラーメンもめちゃキュート、それだけでなくラーメンがガチウマの本格派でした。

「せんだいとと中華そばねこまんま」は、仙台市青葉区立町にあるビルの１階にお店があります。ドン・キホーテ晩翠通り店の南側。「music bar 響」にて間借りで営業中です。

専用の駐車場はありませんが、隣がコインパーキングになっています。

「ラーメンが好きすぎてラーメン屋に転生した元キャバ嬢」という異色の経歴。そして可愛い。

入り口から入って右側に、券売機が置かれています。こちらで食券を購入して、スタッフさんに渡すと番号札を貰えるので、番号を呼ばれたら自分で取りに行くシステム。

店内は元がミュージックバーなので、ライブハウスのような雰囲気。ステージと演奏用の楽器も置かれています。

カウンター席はなく、2人用テーブルが6卓、4人がけのテーブルが1卓でした。

水や箸、レンゲはすべてカウンターにまとめて置かれていて、セルフになっています。なお、食べ終わった後の返却もセルフです。

メインの「とと中華そば」は、日替わり魚だしのラーメン。平子煮干しや荒サバ節、アジ煮干しなど、その日によって変わります。

麺量は並盛で160g、メガ盛り240g、ミニが80g。いずれも茹でる前の重量です。一番人気はとと中華そば並盛＋ミニチャーシュー丼のセット。

サイドメニューの「チャーシュー丼」は、わさび風味、しょうが風味、しおダレの3種類から選べます。「ねこまんま」は特製生ふりかけのご飯。

曜日限定ですが、朝ラー（600円）の提供もあります。朝ラーはチャーシューとメンマ抜きの仕様になってるそうです。

今回注文したのはこちら、「とと中華そば並盛ミニチャーシュー丼セット」です。

山形の自作ラーメンクリエイター「わたふらい」氏が監修されているそうです。この日のとと中華そばは「アジ煮干し」だし100％。

「とと中華そば」の具材は、ネギ、メンマ、鶏チャーシュー、そして中央ににゃると巻き。女性店主さんらしいキュートな中華そばです。

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ﾈｺﾁｬｱｱｱｱｱﾝ！！！

気を取り直して、スープを一口。

んんんん！美味い！

あっさりベースのスープに、魚介の香味油が良き風味でコクがあります。これはレンゲ止まらなくなりますね、「飲み干せる一杯」の看板に偽り無し。

麺は縮れが強めの太麺。噛むとプリンプリンな歯ごたえがたまらない、この麺も好きですね！

店主もラーメンもかわいいだけでは無かった

厚切りのメンマ。柔らかいけどコリコリ感もある、好きなメンマです。

ﾈｺﾁｬﾝ…

鶏チャーシューは大きめのが２枚。しっとり柔らかく、味付け濃すぎずでこれも良い感じ。

ミニチャーシュー丼はワサビ風味で注文。ワサビ感はあまり強くなく、角切りの鶏チャーシューがやわらかくて美味しい。ラーメンのスープを入れても良い感じです。

あっという間に完飲完食！美味しかった！

丼ぶりに可愛いネコのイラストが描かれていましたが、レンゲで隠してしまうというポンコツっぷり。また食べて撮りなおしたいと思います笑。ごちそうさまでした！