2024年10月– date –

どうもこんにちは、かずさんです。 8月に多くの人に惜しまれながら閉店した仙台の人気食堂「中華そば　ひさご」が、まさかの復活リニューアルオープン！ 先代の親方は引退しましたが、現店主さんがあとを受け継ぐ形で、分店としてスタート。 ちょっと感情...

どうもこんにちは、かずさんです。 今年7月、御年80歳の親方が引退ということで「味へい」も、その長い歴史を一旦終えたばかりですが、10月4日に復活！ 先代から指導を受けて、「味処 味へい」が装いも新たに「二代目味へい」として、リニューアルオープン...

どうもこんにちは、かずさんです。 今回は、大衡村にある韓国料理店「ソウルハウス」に行ってきました。 以前はソウルでシェフをしていたという店主さんが作る韓国料理は、もちろんガチの本格派。 日本人向けに調整はされてますが、本格的な韓国料理が食べ...