どうもこんにちは、かずさんです。
今回ご紹介するのは、塩竈市の仲卸市場近くにあるヴィーガン料理の店「チャリオット」さんです。
オシャレな空間で素敵な景色を眺めながらゆったりと食事を楽しみたい、ついでに健康と美容にも気を使いたい、そんなあなたにぴったりなお店がチャリオット。
宮城県ではまだ数が少ないヴィーガン料理の専門店が、塩竈の漁港近くにあるとはびっくりでしたが、私と同じように存在を知らない人も多いんじゃないでしょうか。
今回は実際に予約して、おしゃれな景観とvegan料理を堪能してまいりました。さっそくご紹介したいと思います。
ラーメン以外のものを久しぶりに食べますねえ。
ライター交代でござる。女性ライター求む。
目次
チャリオットってどんな店?
チャリオットは、2019年4月に塩竈市にオープンしたvegan(ヴィーガン)料理の専門店。真向かいに海が見えるオシャレな建物で、2階部分から海を眺めながらゆったりと食事やカフェを楽しむことが出来ます。
運営元は仙台の「ライフタイムプラス」という会社で、秋保のvegan料理テイクアウト専門店「ORGAN」もこちらの系列店です。
ちなみに、ヴィーガンというのは、野菜を主食とする人のことを言いますが、ベジタリアンと違うのは、肉だけではなく、動物性食品(卵や乳製品など)もいっさい食べない完全菜食主義者のことです。
欧米では若い人を中心に爆発的に増えているというヴィーガン、チャリオットでは、そんなヴィーガン料理を楽しむことが出来ます。
チャリオットの場所と駐車場
チャリオットは、塩竈市の仲卸市場の東側、塩竈湾に面したところにお店があります。仲卸市場から海の方に向かって、東に行くと見えてくる白い建物です。めちゃめちゃオシャレですね。
店の正面に広めのスペースがありますが、こちらは駐車OK。かなりの台数が駐められます。大人数で来ても安心ですね。
おしゃれな店内
玄関から店内に入ると、中はギャラリー風の内装。かなりオシャレです。完全予約制のためか、入り口まで店員さんが出迎えに来てくれてました。
店員さんの案内で2階へ。階段もオシャレで雰囲気あります。
窓際の席が用意されてました。塩釜湾が一望できる素晴らしい景色です。店内はテーブル席が3~4つほど、中央には大人数が座れる長いテーブルがあります。
天井は高く、開放感があります。木目のデザイン、ダウンライト、小窓から差し込む陽の光、全部がおしゃれ空間。
ランチをビュッフェスタイルで
チャリオットのランチは、完全予約制です。カフェは予約無しでもできますが、ランチは予約しないと食べられないので注意しましょう。
通常ランチはコース料理で、月替りのveganコース料理を食べることが出来ますが、この日は月に3回だけ開催されるビュッフェスタイルで、90分間の食べ放題になっていました。
置かれている料理はもちろん全部vegan料理。主菜、副菜、スイーツ、ドリンクと彩り豊かな料理が並べられています。
ビュッフェスタイルなので、トレーに好きなものをどんどん乗せていきます。どれも美味しそうで迷ってしまいますが、食べ放題なので何度取りに来てもオッケーです。
アーモンドミルクシチュー@オリーブバケット添え。
ハーブサラダと彩りのきれいなドレッシング。
スイーツももちろん食べ放題。種類も豊富です。
今回チョイスしたのはこちら、「アーモンドミルクシチュー@オリーブバケット添え」「大豆ミート&キャベツ巻き@辛子味噌ソース添え」「クミン&ゴボウの炊き込み@いなり風」「きのこの和風ピザ」の4種。左の黄色いのはサラダ用のソースです。
お皿とスプーンやフォーク、そしてテーブルの色の調和が素晴らしい。考えられてますね。
「アーモンドミルクシチュー@オリーブバケット添え」は、ナッツミルクベースのシチューがとろりとした優しい味わい。キャベツの自家製バケットの食感と、上に乗ったオリーブが良いアクセントに。
「大豆ミート&キャベツ巻き@辛子味噌ソース添え」は大豆ミートのロールキャベツですが、大豆ミートが本当のお肉のようで、かなり食べごたえのある一品。辛子味噌のソースがとても合います。
「クミン&ゴボウの炊き込み@いなり風」は玄米とクミン、ゴボウを一緒に炊き上げた炊き込みご飯入りお稲荷さん。見た目に反してスパイス感あり。
「きのこの和風ピザ」。きのこがたっぷり入ってます。甘酢とネギの辛味が良い感じ。
2皿目。先程美味しかったキャベツ巻きと、「ネバネバ胡麻ダレ@和風フォー」あと何か赤いやつ。
赤いやつ・・・。
この赤い料理・・・何でしたかね。
忘れたでござる。美味しかったです。
トマトとじゃがいものスープ。結構スパイシーな味付けでした。温かいスープは店員さんが直接テーブルまで持ってきてくれます。
この時点でかなりお腹いっぱいでしたが、甘いものは別腹。スイーツももちろんveganスイーツなので、乳製品不使用。
選んだのは「グルテンフリーの豆腐のベイクドチーズケーキ」「Rawブリスボール@Rawチョコレート掛け」「濃厚グラサージュカカオ生チョコホイップケーキ」「苺のマーブルムース@苺ホイップ添え」。
単刀直入に申し上げて、このveganスイーツは最高に美味しいです。乳製品不使用でもこんなに美味しく作れるんですね。
特にチョコ系は濃厚で絶品。オススメでござる。
食後の珈琲は大麦を使用したノンカフェインコーヒー。ほんのり麦が香る、苦味が少ない飲みやすいコーヒーでした。なお、コーヒーは別料金になります。
チャリオットのメニュー
今回は月に3回だけ開催されるビュッフェスタイルの日でしたが、普段のランチはveganのコース料理です。
コースの場合は、サラダ、スープ、サイド、メイン、デザートの他に、穀物コーヒーが付いて2750円。ビュッフェスタイルの日は、3300円になります。どちらも完全予約制のランチになっています。
なお、通常のコースランチでは、こんなメニューが提供されています↓もう見た目がめちゃめちゃオシャレで素敵ですね。女性は嬉しいんじゃないでしょうか。
月替りVeganランチコース | 2750円 |
Veganビュッフェ | 3300円 |
自家製オリジナルドリンク | 880円~ |
Veganオリジナルスイーツ | 400円~ |
Veganテイクアウト(スイーツ) | 350円~ |
店名 | チャリオット(A good table Chariot) |
住所 | 〒985-0001 宮城県塩竈市新浜町3丁目1−55 |
電話番号 | 022-352-7250 |
営業時間 | 11:00~15:00 【スイーツタイム】 13:30~15:00 |
定休日 | 木曜日 |
駐車場 | 有り |
アクセス・道案内 | 塩釜水産仲卸市場の東側 |
公式ホームページ | ライフタイムプラス |
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チャリオットまとめ
塩竈市のヴィーガンランチ専門店「チャリオット」さんをご紹介しました。
肉や魚、乳製品の類をいっさい使わない完全菜食の料理、今回初めて体験しましたが、肉も魚も使わなくても、こんなに食べごたえがあって、奥深い美味しい料理が作れるのかと、ちょっと感動してしまいました。
そして、味だけじゃなくて盛り付けも素敵です。女性は見てるだけでも嬉しい気持ちになるのではないでしょうか。
少々お値段は張りますが、特別な日に、特別な人と来たいお店ですね。きっと良い思い出になると思いますよ!
JIMOHACK宮城編集長のかずさんです。宮城の良さを伝えるために、今日もせっせと記事を書いてます。ジモハックで地域貢献を目指したい。座右の銘は「金は命より重い」です嘘です。よろしくお願いします。
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