塩竈市に『とんかつ小熊』がオープン！玉子でとじない極厚かつ丼を堪能！

2025.11.27 / 最終更新日：2025.11.27

どうもこんにちは、かずさんです。

塩竈市尾島町に、新しく「極厚とんかつ」のお店ができたのをご存じでしょうか？

本塩釜駅や塩竈市役所のすぐそばに登場したのが、とんかつ専門店の「とんかつ小熊」。構想5年、こだわりの熟成肉を使った、卵でとじない極厚かつ丼が看板メニューのお店です。

海鮮のお店が多いイメージの塩竈で、あえてとんかつ一本勝負というところも面白いですね。さっそくご紹介しましょう。

「とんかつ小熊」は、宮城県塩竈市尾島町にオープンしたとんかつ専門店。住所は塩竈市尾島町6-9で、最寄りはJR仙石線「本塩釜駅」。駅から塩釜市役所方面へ歩いて約8分ぐらい、市役所からは徒歩1分ぐらいの場所です。

以前は人気のまぐろ専門店「がお」が入っていた場所ですね。（がおは現在、直会横丁に移転しています）

店舗専用の駐車場はありません。ただ、徒歩数分圏内で駐められるコインパーキングがいくつかあります。

仙台の街中に比べると格安なので、車利用の際は近隣のコインパーキングがおすすめ。

お店の造りは、以前の「がお」とほぼ一緒かな？小さい店舗ですが、2階は小上がり席になっていて、半個室風のお部屋もあります。

2階に上がる階段はけっこう角度があるので、足元に気をつけて。

１階はカウンター席が3席と、テーブル席がいくつか。かしこまりすぎないカジュアルな感じで、ふらっと立ち寄れる気軽さがあります。

看板メニューは、極上の熟成肉を使った「小熊のかつ丼」。分厚いロースカツを、卵でとじずにサクサクのまま楽しむ今どきなカツ丼、お店推しのメニューみたいです。

もちろんカツ丼だけでなく、ロースカツ定食やヒレカツ定食、大振りなエビフライ定食なんかもありますね。また、化学調味料不使用のソースや古米は使わないなど、素材へのこだわりも。

現在、オープン記念価格として小熊のかつ丼1500円が1000円でいただけます。（12月3日まで、先着20名限定）

今回注文したのは「小熊のかつ丼」並盛。並盛のお肉は150gということで、メニュー写真に載ってたのは「上」ですね、上の半分なので若干小ぶりですが、それでもボリュームあります。

丼の中央に堂々と鎮座するのは、びっくりするほど分厚いロースかつ。低温調理カツとのことでしたが、ピンクな部分はなくちゃんと火が通ってる感じ。

さっそく一口。お！柔らかいですね！　しっかり火の通った極厚カツって、硬くてがっかりすることも多いんですが、このお肉は柔らかい！しっとりと言うよりはむっちりな食感。

衣は粗めのパン粉をまとったようなザクザク感。玉子でとじない分、やはり衣の食感が良いですね。お肉自体にも味は付いてますが、全体的にあっさりしてます。

衣の軽やかさを損なうことなく、肉本来の旨味を味わうタイプ。さらにカツの底に敷かれた半熟の玉子が、じんわりとカツに絡む仕組みとなってます。

玉子のほうも、比較的あっさりめな味付け。タレはご飯の底の方に溜まってて、ちょっと珍しいタイプかも。あ、ご飯めっちゃ美味しいです。

お肉はロースだけど、脂身はほぼカットされてる感じ。脂身が苦手な人には嬉しいかな。個人的にはカツの脂身が好きなので、カツ丼よりロースかつ定食のほうが良かったかもしれない。

味噌汁とお新香付き。味噌汁がすごく美味しくて、おかわりしたくなった。

極厚カット、低温調理、玉子をとじないという、伝統的なかつ丼とは一線を画す今どきの進化系カツ丼。並盛でしたが、ご飯の量もたっぷりでお腹いっぱい！ごちそうさまでした！

店舗名	とんかつ小熊（とんかつこぐま）
住所・アクセス	住所: 〒985-0021 宮城県塩竈市尾島町6-9 最寄り駅: JR仙石線「本塩釜駅」から徒歩約8分周辺情報: 塩釜市役所そば
営業時間・定休日	営業時間: 11:30〜14:30（ランチタイム営業）定休日: 毎週月曜日（祝日の場合は翌火曜日が休みになる予定）
連絡先	電話番号:
座席情報	座席構成: カウンター、テーブル、2階に小上がり席あり個室: 半個室あり
駐車場	店舗専用駐車場: なし（近隣コインパーキングあり）
メニュー情報	主なメニュー・名物: ・「小熊のかつ丼」・ロースかつやヒレかつ定食などテイクアウト: 不明
雰囲気・設備	店内の雰囲気: 明るくカジュアルな雰囲気喫煙/禁煙: 禁煙
SNS情報	Instagram: https://www.instagram.com/tonkatsu.koguma
公式サイト	公式ページ: https://www.kidlaz.co.jp/coming-soon-01