どうもこんにちは、かずさんです。
仙台市宮城野区の中野栄駅前に、昨年オープンした「ホルモンさわだ」に行ってきました。
口コミ評価が高く、リピーターも多い人気の焼肉店。今回はじめてお邪魔しましたが、鮮度の高いお肉がめちゃめちゃ美味しくて価格も良心的。
仙台市郊外のお店なので知らない方もいるかも?ということで紹介記事を書かせてもらいました。
目次
焼肉ホルモンさわだの場所と駐車場
お店の場所は仙台市宮城野区中野栄、中野栄駅から南へ、信号を渡ってすぐのマンション1階にあります。「ダイニング居酒屋ティティーツイスター」のお隣。
駐車場は店舗前に5台分。飲酒運転はダメ、絶対。
店内の様子
店内はシンプルな内装に、赤いテーブルと赤いイスが昭和感というか、大衆酒場感があり良い感じ。テーブル中央には焼肉ロースター。
大衆酒場感のある店内ですが、排気がしっかりしていてとてもクリーン。小さい子ども連れでも安心。座席数は全部で40席ぐらいありました。個室は無しです。
焼肉ホルモンさわだのメニュー
注文はQRコードからスマホでOK。楽ちんです。
焼肉系のメニューはこちら。カルビやハラミ、ホルモン系など美味しそうなメニューがずらり。「新鮮上レバー」や「レアロースユッケ」は数量限定。こちらもかなり気になる。
その他、冷麺やライス、クッパ、バニラアイスなど、焼肉屋さんで食べたくなるメニューは一通りそろってます。
ドリンクメニュー。こちらも一通りそろってる感じ。
写真撮り忘れましたが、開店から1時間は生ビール、角ハイボール、レモンサワー、チューハイ類が一杯150円という「ハッピーアワー」もありますよ。
飲み放題のメニュー。単品だと120分で2500円、おまかせコースとセットで2000円になります。
新鮮!美味すぎる焼肉を食べまくる!
まずは人気メニューの「さわだのタン塩」からいただきます。
めちゃめちゃ良い色のお肉!! そして、ちょっと珍しい細長い切り方のタンですね~! タンモト、タンナカ、タンゲタまで味わえるこだわりの切り方だそうです。
ジュージューと焼いていく。たまらん。タン塩は片面7秒ずつ焼くのがポイントだそうです。焼きすぎ注意。
特製のおろしポン酢をつけていただきます。
うんんんんんめえええええええ!! えー!!?? 優勝!いきなり一品目で優勝きたこれ!
口の中に入れた瞬間にとろけつつ、タン特有の弾力と旨味もあるという、なんとも説明が難しいけどとにかく美味いとしか言いようがない。
続いて「炙りロース」。こちらも良い色ですな~。炙りロースは生卵をといて、すき焼きみたいにして食べます。
ちょっと上手に撮れませんでしたが、めちゃめちゃ新鮮で大判なロース肉!こちらは5秒ずつ、両面を焼き上げていただきます。
卵をといてからの~
5秒焼いて~
卵にイーーーン! INN!いえーーい! 美味いに決まってんだろこんなの!最高か!
個人的に一番楽しみにしてた「新鮮上レバー」。見てくださいこの、写真でもわかるプリプリ感。角が立ってますよね、鮮度めっちゃ良い。
タレとおろしニンニクをたっぷりつけて・・・
焼く。もうなんぴとたりとも、焼き上げるのを止めることはできない。地球がほろんでも焼き上げて見せるぞ。
酔っ払ってますよね?
できた!ぷにぷにのプリンプリン!しっかり火を通してもジューシーで、臭みもぜんぜん無く、ただただ美味い。
ビールもすすみますわー。至福のひととき。
こちらも数量限定、「レアロースユッケ」。鮮度バツグンのレアロースに、まん丸美しい卵黄が乗ってます。映えすぎる一皿。
卵黄をとろ~りとくずして
しっかり混ぜていただきます。うん、新鮮で上質なお肉だからこそ出来る贅沢な食べ方。幸せすぎて酒もガンガンすすむ。
まだまだ食べれる。こちらは「ミックスホルモン」。きれいな美しいホルモンですよ、本当に。
ホルモン、コブクロ、ハチノス、センマイ、何種類入ってるんだろ?どれも本当に新鮮で美味しそう。
バチバチ焼いて、ガンガン飲む。新鮮なホルモンはプリプリで本当に旨い。たくさん食べたのでロースターも焦げ付いてきてるけど、それもまた良い。
至福のときを過ごしました。どの肉も美味しくて、順位とか付けられない。全部優勝です。
お腹いっぱいになるまで新鮮で上質なお肉を堪能させていただきました。ごちそうさまです!
営業時間/アクセス
店名 | 焼肉ホルモンさわだ |
住所 | 〒983-0012 宮城県仙台市宮城野区出花1丁目1−1 |
電話 | 022-794-9229 |
営業時間 | 17:30~22:30 |
定休日 | 月曜日 |
駐車場 | あり |
公式SNS |
まとめ
仙台市宮城野区の中野栄駅前にある「焼肉ホルモンさわだ」にお邪魔しました。
大衆酒場のような雰囲気の店内ですが、お肉は上質で一級品。付託なしで本当に美味しかったです。
スタッフさんも元気で愛想よく、また行きたくなるお店でした。週末のピークの時間はかなり混み合うので、予約推奨ですね。
JIMOHACK宮城編集長のかずさんです。宮城の良さを伝えるために、今日もせっせと記事を書いてます。ジモハックで地域貢献を目指したい。座右の銘は「金は命より重い」です嘘です。よろしくお願いします。
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