塩竈市に『みもざてらす』がオープン！名店シェヌーの姉妹店はパン屋さん

2023.11.22 / 最終更新日：2023.11.22

どうもこんにちは、かずさんです。

塩竈市に「みもざてらす」という新しいお店がオープンしました。

こちらのお店、なんとフランス料理の名店「シェヌー」が運営する姉妹店で、パンやタルト、クッキーなどを販売しています。

さっそくお邪魔して、シェヌーでも人気の焼きたてパンやタルトを頂いてきました。

「みもざてらす」の場所ですが、「鮨しらはた」「ひょうたん」など塩竈の食の名店が集う「直会横丁」の一角にお店があります。

直会横丁は、JR仙石線の本塩釜駅から西へ徒歩数分、「すし哲」のある通りなのですぐにわかると思います。

専用の駐車場はありませんが、直会横丁の向かいがコインパーキング。最初の60分100円。

玄関から店内に入ると、目の前にテーブル席がありました。テイクアウト専門店ではなく、イートインも可能なようです。

とはいっても、席数は2人用のテーブルが3卓のみですので、たくさん入れるわけではありません。

カウンターには美味しそうなパンやクッキーがずらり！これはもう流れるよだれを拭くのが間に合わない感じです。じゅるり。

クッキー類もたくさん並べられてます。どのクッキーも美味しそうですねえ。

オープン記念として、コーヒーとハーブティーがお一人様１杯無料サービス。さらにクッキー各種やレーズンパンの試食品も置かれてました。

「みもざてらす」では、パンやタルトの他にイートイン限定で「仙台牛とおだしまポークのハンバーガー（シーフードクリームスープ付き) 」というメニューがあります。

パンはシェヌーで人気の「海苔パン」をはじめ、何種類か並べられています。海苔パンは焼きたてでまだホカホカしてました。

シェヌーのパンと言えば海苔パン、これはぜひとも押さえておきたいところ。

タルトは焼きたてでした。ちょうど正午ぐらいに焼き上がったようです。

今回はせっかくなので、みもざてらすのイートイン限定メニュー「仙台牛とおだしまポークのハンバーガー（シーフードクリームスープ付き) 」を注文。

ちょっとファストフードと呼ぶのははばかられるおしゃれなバーガー。クリームスープの他、コーヒーも付いてきました。

パテはブランドの「仙台牛」と「おだしまポーク」の合い挽きで手ごねされたもの、バンズはバターと牛乳、卵入りの自家製バンズ。

2000円のハンバーガーと聞くとお高いイメージがあるけど、こだわりを考えると十分価格に見合う内容。

ソースがやはりフランス料理を思わせる使い方で、高級感があります。

外はカリカリ、中はふんわりなバンズに、分厚いけどふんわりとして、肉肉しすぎない肉の甘みを感じられるパテ。オランデーズソースがハマってます。

カイワレやマッシュルーム、キャベツ、水菜、玉ねぎなど野菜も豊富。

他所のバーガーショップでは味わえない、高級感あるハンバーガー。かぶりつくのも良いけど、ナイフで切ってソースを絡めて食べるのも良い感じ。

シーフードクリームスープはお野菜たっぷりで彩りも美しい。上品なコクがあります。

名物「海苔パン」を焼きたてでゲット！シェヌーのパンといったらやっぱりこれではないでしょうか。

海苔パンは、名前の通り生海苔をパン生地に練り込んだもの。外側がパリッパリ、中はふわっふわな食感で、ほんのり塩味と海苔の香りがよくてめちゃめちゃ美味い！

これはぜひワインと一緒にいただきたいやつ。

こちらは試食品が美味しかったので購入したレーズンパン。

2種類のレーズンがたっぷり。香りが良くてしっとりしてて、これもめちゃウマ。

焼きたての「ミラベルのタルト」。ミラベルはフランズで流通しているフルーツで、日本ではあまり見かけません。さすがフランス料理専門店。

タルト生地がサックサクで、ミラベルが甘くてとろり。これはやばい美味すぎる。

ちょっといろいろ食べすぎて腹パンパンになりましたが笑、どれも美味しくて大満足でした！